【レビュー】ステーキハウス「和かな」は盛岡で高級な焼き肉を楽しめる雰囲気の良い素晴らしい店だ!

こんにちは。部長ナビ(@nabi_1080)です

盛岡では知らない人はいない高級ステーキ店「和かな」に仲間で行ってきたので、紹介します

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今回お邪魔したのは、「ビーフ工房 和かな」

本店がありますが、今回は「ビーフ工房和かな」に行ってきました。プランの関係です

ちなみに、場所は非常に近いです。本店もビーフ工房も川徳の近くにあります

和かな01

まず、看板がヤバい

明らかに高そうだが、実際高くてビックリします。高級店です

和かな02

まず、でてくるお茶の器がヤバい

これだけで2万円くらいしそうな茶器だ

和かな03

コーラも頼んでみたが、入れるグラスがステキ過ぎてコーラを頼む40歳の私がアホに見える

でも、私はそんなことには負けず、コーラを頼み続けた

戦いに勝利するには強い心が必要だ。コーラは仕事の後の一杯としては最高。欠かせないアイテムだ

和かな05

よくわからんが、箸置きがヤバくて写真を撮った

これ、なんで「貫通」しているのかよくわからないが、とんでもないことだけはすぐにわかる。とんでもねえ

前菜

和かな06

これはよくわからないが、メッチャウマかった

器もキレイだし、色の合わせ方もさすがの一言。

和かな04

このように、3種類で並んで出てきたのだが、何とステキな色合いだろう

ため息しか出ない

メインの肉は20分以上かけて焼く

和かな07

メインの肉が運ばれてきた

この時は3人で行ったのだが、3人でこのボリューム。スゴい大きさだった

和かな08

それを豪快に網で焼く

全て店員さんがやってくれるので、その間に別の料理を楽しむという形だ

別の料理も紹介

和かな11

これもよくわからん

和かな12

アップにしてみると、奥の方は肉みたいだ

和かな13

さらに寄ってみると、やはり肉だ

これも食べてみたら超絶ウマかったが、高級店の「ウマさ」というのは表現不可能

とにかく「シビれるウマさ」としか表現できない。ザ・無理

和かな15

これも美味しかった

スープがスッゲーウマい。ビックリした

和かな16

サラダのしゃぶしゃぶだろうか?

これも衝撃的なウマさ。アホかと突っ込みたくなるくらいウマい。とにかくウマい

コーラが進むというものだ

肉が焼けてきた

和かな09

段々と肉が焼けてくる

ひっくり返す度に「おー」と歓声が上がる

和かな10

この焼き加減も絶妙。

和かな14

だいぶ良い感じに焼けたので、切り分けてもらう

和かな20

2種類の塩を付けて食べる。「塩」というのがステキ

肉本来の味を堪能できると言う寸法だ

和かな17

このような形で盛られて提供される

焼けている部分、ミディアムレアな部分、ほぼレアな部分、色々楽しめて大満足だ

和かな18

レアな部分はマジでレア

でも、この食感がたまらない

和かな19

焼けている部分ももちろんウマい

想像を絶するウマさだ

まとめ

誰でも知っているが、和かなは高い

高いが、行くだけの価値があることがよくわかったし、結構混んでいた

年に1回、記念として同僚と来るのも悪くないなと思った(家族で来ると子供がバクバク食べるので大変なことになると思う)

少しずつ美味しいものを何種類か楽しむ至福の時を提供してくれる和かな

盛岡にお越しの際は、ぜひ寄ってみてはいかがだろうか?

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